Die Aronia-Beere (Aronia melanocarpa) hat es in sich! Sie trumpft mit einem sensationell hohen Gehalt an Antioxidantien, was ihr ein unglaubliches Gesundheitspotenzial verleiht.
Woher kommt die Aronia-Beere?
Die Aronia-Beere (Aronia melanocarpa) wuchs ursprünglich wild in den USA, wird aber schon seit einigen Jahren in Europa, auch in der Schweiz, angepflanzt. Die Pflanze wächst buschartig und kann zwei bis drei Meter hoch werden, sie ist äusserst widerstandsfähig und genügsam und benötigt keinerlei Pestizide. Wirklich erstaunlich ist jedoch das enorme Gesundheitspotential dieser optisch, sowie geschmacklich eher unauffälligen Beeren!
Aronia-Beeren im Video
Erfahre mehr über die Aronia-Beere und die enthaltenen Vitalstoffe im Video mit Dr. med. Heinz Lüscher.
Aronia das Superfood!
Die Aronia-Beeren haben die Aufmerksamkeit der Komplementärmedizin schon länger wegen des hohen Gehaltes an Polyphenolen erweckt. Diese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffe, welche zahlreiche positive Wirkungen auf die Gesundheit haben.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe kommen ausschliesslich in Pflanzen vor und befinden sich zum Beispiel in den Randschichten von Früchten, Gemüsen und Beeren. Es handelt es sich um eine grosse Gruppe von Farb-, Duft- und Aromastoffen. Sie haben Aufgaben wie das Anlocken von Insekten, aber auch das Abwehren von Fressfeinden oder mikrobiellem Angriff. Darüber hinaus wirken sie als Wachstumsregulatoren.
Im menschlichen Körper nehmen sekundäre Pflanzenstoffe einen positiven Einfluss auf eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen und es können ihnen viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben werden.
Polyphenole
Polyphenole wirken im Körper unter anderem antioxidativ, entzündungshemmend, unterstützen das Immunsystem und das Herzkreislaufsystem und senken das Risiko für bestimmte Krebsarten. Der Gesamtgehalt an Polyphenolen in Aronia-Beeren beträgt 10-20 g/kg (Untersuchung University of Illinois) und liegt damit weit höher als bei Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren.
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Über 200 Studien belegen den Zusammenhang zwischen der Einnahme von mehr Beeren, Früchten und Gemüsen (in Bioqualität) und der Abnahme von Herz-Kreislauf-Krankheiten und Krebs. Einzelne dieser Studien sind in namhaften medizinischen Zeitschriften publiziert worden und werden trotzdem von den meisten Ärzten nicht beachtet.
Aronia enthält neben einem erfreulich hohen Polyphenol-Gehalt (z.B. Flavonoide wie Cyanidin- und Quercetinglycoside), auch Chlorogensäuren und diverse wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Das erklärt die vielen erstaunlichen Rückmeldungen zu Verbesserungen bei einer grossen Bandbreite an Gesundheitsproblemen.
Antioxidantien
Die Hauptwirkung der Aronia-Beere basiert auf dem hohen Gehalt an Antioxidantien, diese machen sie zum Superfood mit dem höchsten ORAC-Wert (Mass für die antioxidative Kapazität).
Was sind Antioxidantien?
Ein Antioxidans, oder auch Radikalfänger genannt, kann die Kettenreaktionen der freien Radikale unterbrechen und auf diese Weise Zellschäden und damit auch Krankheiten verhindern. Freie Radikale sind sauerstoffhaltige Moleküle, die gefährlich instabil sind, denn ihnen fehlt in ihrer chemischen Struktur ein Elektron. Auf der «Suche» nach dem fehlenden Elektron gehen die freien Radikale äusserst aggressiv vor. Dem nächstbesten intakten Molekül im Körper wird das benötigte Elektron einfach «geraubt». Diesen «Elektronenraub» nennt man Oxidation. Wenn die Oxidationen in den Körperzellen ein erträgliches Mass übersteigen, kommt es zum sogenannten oxidativen Stress. Die Zellen nehmen Schaden, was zu verschiedensten Krankheiten führen kann. Hier kommen nun die Antioxidantien zum Zug, denn sie geben eines ihrer Elektronen «freiwillig» ab und schützen so die Zellen.
Inhaltsstoffe von Aronia:
85% Wasser
12% Glucose und Fructose
Alle Vitamine ausser B12 und D, am meisten Vitamin C und Vitamin K
Folsäure
0,7% Eiweiss
Polyphenole / Flavanoide
Carotinoide
Natrium
Kalium
Calcium
Magnesium
Schwefel
Jod
Kupfer
Mangan
Zink
Eisen
Geeignete Produkte
Achte beim Kauf eines Nahrungsergänzungsmittels mit Aronia darauf, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten. Ich empfehle einen hochkonzentrierten Aronia-Extrakt, welcher einen Polyphenol-Wert zwischen 5 und 7.5% enthält.
Bei folgenden Erkrankungen kann Aronia eine vorbeugende oder heilende Wirkung haben (Auswahl):
Allergien wie z.B. Heuschnupfen
Chronisch entzündliche Erkrankungen wie z.B. Arthritis
hallo , danke für die Info. artemisia bekomme ich nicht .Habe in der Apotheke nur beifuß Tee bekommen. Ist es das gleiche? Ich würde es gerne selber im Garten einpflanzen weiß aber nicht ,wo ich eine Pflanze oder Samen kaufen kann. Können sie mir Rat geben? Danke für ihre Antwort
Vielen Dank für Ihre Anfrage und für Ihr Interesse.
Beifuss (Artemisia vulgaris) und Artemisia sind zwar beide Pflanzen aus der Gattung Artemisia, aber sie sind nicht dasselbe. Artemisia ist eine grosse Gattung von Pflanzen, zu der verschiedene Arten gehören, darunter auch der Beifuss. Artemisia annua ist jedoch die spezielle Art, die für ihre Verwendung in der Kräutermedizin bekannt ist.
Wenn Sie gezielt nach Artemisia annua (Einjähriger Beifuss) suchen, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die richtige Art erhalten. In vielen Fällen wird Artemisia annua auch als “Süsser Beifuss” bezeichnet.
Um Artemisia annua im Garten anzubauen, können Sie Samen verwenden. Diese können in Gartencentern, Kräutergeschäften oder online erworben werden. Es ist ratsam, Samen von vertrauenswürdigen Quellen zu beziehen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Pflanzenart erhalten.
Wir hoffen, dass diese Informationen Ihnen weiterhelfen. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
Guten Tag Verena, vielen Dank für Ihre Anfrage. Ja, Absinthe besteht unter anderem aus Wermut (Artemisia absinthium), das der Spirituose ihren Namen gibt. Der Grund für das frühere Verbot lag im Thujon-Gehalt, einer Verbindung im Wermut, die in hohen Mengen als gesundheitsschädlich galt. Heute ist Absinthe in der Schweiz wieder legal, allerdings unterliegt er strengen Thujon-Grenzwerten. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
FabienneSeptember 9, 2024
Grüezi
Meine Naturheilpraktikerin hat mir bei meiner Rheumatoiden Arthritis Omega3, VitaminD und Vitamin C empfohlen. Kann ich Aronia als Vitamin C einsetzen oder ist da zu wenig Vitamin C drin?
Guten Tag Fabienne, vielen Dank für Ihre Anfrage. Aroniabeeren sind in der Tat reich an Antioxidantien und enthalten auch Vitamin C, jedoch ist der Gehalt an Vitamin C in Aronia im Vergleich zu anderen Vitamin-C-reichen Lebensmitteln, wie z.B. Acerola-Kirschen oder Zitrusfrüchten, relativ gering. Wenn Ihre Naturheilpraktikerin eine gezielte Vitamin-C-Supplementierung empfohlen hat, könnte es sinnvoller sein, eine konzentriertere Quelle oder ein Nahrungsergänzungsmittel mit ausreichend hohem Vitamin-C-Gehalt zu wählen, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Dosis erreichen. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
Guten Tag Yvonne, Vielen Dank für Ihre Anfrage! Die empfohlene tägliche Dosis von Aronia Vida hängt vom Körpergewicht ab. In der Regel werden 2 bis 5 Kapseln pro Tag empfohlen. Bei einem Körpergewicht von 40-60 Kilogramm empfehlen wir 3 Kapseln. Genauere Angaben finden Sie in den Hinweisen des Herstellers. Es ist jedoch ratsam, die Dosierung mit einem Arzt oder Ernährungsberater abzustimmen, insbesondere bei bestehenden Erkrankungen wie Asthma. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
hallo , danke für die Info. artemisia bekomme ich nicht .Habe in der Apotheke nur beifuß Tee bekommen. Ist es das gleiche? Ich würde es gerne selber im Garten einpflanzen weiß aber nicht ,wo ich eine Pflanze oder Samen kaufen kann. Können sie mir Rat geben? Danke für ihre Antwort
Guten Tag Sagra
Vielen Dank für Ihre Anfrage und für Ihr Interesse.
Beifuss (Artemisia vulgaris) und Artemisia sind zwar beide Pflanzen aus der Gattung Artemisia, aber sie sind nicht dasselbe. Artemisia ist eine grosse Gattung von Pflanzen, zu der verschiedene Arten gehören, darunter auch der Beifuss. Artemisia annua ist jedoch die spezielle Art, die für ihre Verwendung in der Kräutermedizin bekannt ist.
Wenn Sie gezielt nach Artemisia annua (Einjähriger Beifuss) suchen, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die richtige Art erhalten. In vielen Fällen wird Artemisia annua auch als “Süsser Beifuss” bezeichnet.
Um Artemisia annua im Garten anzubauen, können Sie Samen verwenden. Diese können in Gartencentern, Kräutergeschäften oder online erworben werden. Es ist ratsam, Samen von vertrauenswürdigen Quellen zu beziehen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Pflanzenart erhalten.
Wir hoffen, dass diese Informationen Ihnen weiterhelfen. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
Eine Frage: Der Absinthe, der bis vor einigen Jahren in der Schweiz verboten war, besteht doch auch aus Wermut?
Guten Tag Verena, vielen Dank für Ihre Anfrage. Ja, Absinthe besteht unter anderem aus Wermut (Artemisia absinthium), das der Spirituose ihren Namen gibt. Der Grund für das frühere Verbot lag im Thujon-Gehalt, einer Verbindung im Wermut, die in hohen Mengen als gesundheitsschädlich galt. Heute ist Absinthe in der Schweiz wieder legal, allerdings unterliegt er strengen Thujon-Grenzwerten. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
Grüezi
Meine Naturheilpraktikerin hat mir bei meiner Rheumatoiden Arthritis Omega3, VitaminD und Vitamin C empfohlen. Kann ich Aronia als Vitamin C einsetzen oder ist da zu wenig Vitamin C drin?
Guten Tag Fabienne, vielen Dank für Ihre Anfrage. Aroniabeeren sind in der Tat reich an Antioxidantien und enthalten auch Vitamin C, jedoch ist der Gehalt an Vitamin C in Aronia im Vergleich zu anderen Vitamin-C-reichen Lebensmitteln, wie z.B. Acerola-Kirschen oder Zitrusfrüchten, relativ gering. Wenn Ihre Naturheilpraktikerin eine gezielte Vitamin-C-Supplementierung empfohlen hat, könnte es sinnvoller sein, eine konzentriertere Quelle oder ein Nahrungsergänzungsmittel mit ausreichend hohem Vitamin-C-Gehalt zu wählen, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Dosis erreichen. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team
Bei Asthma, wie hoch sollte die tägliche Dosis des Aronia Vida sein?
Guten Tag Yvonne, Vielen Dank für Ihre Anfrage! Die empfohlene tägliche Dosis von Aronia Vida hängt vom Körpergewicht ab. In der Regel werden 2 bis 5 Kapseln pro Tag empfohlen. Bei einem Körpergewicht von 40-60 Kilogramm empfehlen wir 3 Kapseln. Genauere Angaben finden Sie in den Hinweisen des Herstellers. Es ist jedoch ratsam, die Dosierung mit einem Arzt oder Ernährungsberater abzustimmen, insbesondere bei bestehenden Erkrankungen wie Asthma. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen oder Anliegen unter info@vitalstoffmedizin.ch kontaktieren. Beste Grüsse, Ihr Vitalstoffmedizin-Team